☆New☆
本日のスペシャル☆グラスワイン
Ch Calon Ségur 2001
シャトー カロン セギュール
１８世紀に、あの超一流の造り手シャトー・ラフィット・ロートシルトと、シャトー・ラトゥールの所有者であった、セギュール侯。
そんな超一流のシャトーを所有しつつも、このカロンセギュールが、大好きで、
『われラフィットを造りしが、わが心にカロンあり。』
と言ったそうです。
そんな訳で、ここのラベルには、可愛い『ハート』のマークが付いているのです。
バレンタインの定番ワインを是非お楽しみください♪
☆New☆
本日のスペシャル☆グラスワイン
Ch Laroze ‘01
シャトーラローズ
優しさと華やかさを兼ね備えた飲み頃サンテミリオン グラン クリュ グラッセ
Ｃｈラローズ。オススメです！
☆New☆
本日のオススメ☆グラスワイン
Ch Camensac ‘99
シャトーカマンサック
メドックの格付けの中で最も知名度が低いと言われているカマンサック
しかし！コレは掘り出しモノです。
スペイン リオハの名門「マルケス デ カセレス」のフェルネル兄弟が素晴らしいワインに
仕上げています。是非、この機会にお楽しみください！
数に限りがございますので、お早めに。。。
☆New☆
本日のスペシャルグラスワイン
ラ フルール ラローズ’04
フランス ボルドー地方 サンテミリオン地区
グランクリュクラッセ
Ｃｈラ ローズのセカンドワイン
ファーストのＣｈラローズに比べ、ラフルール ラローズは生産量が圧倒的に少なく
なかなか出会えないワインです。
是非、この機会にお楽しみください。
Monthly☆Special
今月は
ボルドーマラソン！スペシャル☆マンス
1週ごとにテーマがあり、日替わりでボルドー格付けワインをグラスワインでお楽しみいただけます！
第1週目のテーマ
“セカンドワインウィーク”
本日、2月1日は
Chクロ デュ マルキ 2004
メドック格付け
第2級
レオヴィル ラスカーズのセカンドワイン
数に限りがございますの、お早めにご来店くださいませ。
☆New☆
本日のグラスシャンパーニュ
Gosset Brabat Brut Reserva NV
ゴセ ブラバン ブリュット レゼルヴァ
ブドウの品質をそのまま生かす事！をモットーに造られているの
お味を是非、お楽しみください。
☆New☆
本日のグラスシャンパーニュ
Nicolas Mailiart Brut Platine １er Cru NV
ニコラ マイヤール ブリュット プラティーヌ １er Cru NV
１８世紀から続くブドウ栽培農家。
1965年からはミッシェル・マイヤール氏がメゾンを設立し
現在は息子のニコラ・マイヤール氏が2003年から指揮をとっています。
若き当主が造るシャンパーニュをお楽しみください。
☆New☆
本日のグラスシャンパーニュ
DieboltVallois Blanc de Blancs NV
ディアボロヴァロワ ブラン ド ブラン
コート ド ブラン地区に本拠地とし、シャルドネを得意とする造り手。
1959年より現当主 ジャック・ディアボロと妻 ナディア・ヴァロワの二人の苗字をとり
ディアボロ・ヴァロワとして本格的に活動を始めました。
家族経営で小規模ながら、その品質の高さからフランス3つ星レストランや
有名レストランでもリストオンされているシャンパーニュです。
☆New☆
本日のグラスシャンパーニュ
Paul Dethune Brut Grand Cru NV
ポール デテュンヌ ブリュット グラン クリュ
ヴーヴ・クリコの最高キュヴェ“ラ・グランダム”のアンボネー原酒にも使われている
スゴ～イ造り手。
大手メゾンのプレステージを支える実力派職人のシャンパーニュをお楽しみください。
