Ch　Calon　Ségur　2001

シャトー　カロン　セギュール

１８世紀に、あの超一流の造り手シャトー・ラフィット・ロートシルトと、シャトー・ラトゥールの所有者であった、セギュール侯。

そんな超一流のシャトーを所有しつつも、このカロンセギュールが、大好きで、

『われラフィットを造りしが、わが心にカロンあり。』

と言ったそうです。

そんな訳で、ここのラベルには、可愛い『ハート』のマークが付いているのです。

バレンタインの定番ワインを是非お楽しみください♪

Ch Laroze ‘01

シャトーラローズ

優しさと華やかさを兼ね備えた飲み頃サンテミリオン　グラン　クリュ　グラッセ

Ｃｈラローズ。オススメです！

Ch Camensac ‘99

シャトーカマンサック

メドックの格付けの中で最も知名度が低いと言われているカマンサック

しかし！コレは掘り出しモノです。

スペイン　リオハの名門「マルケス　デ　カセレス」のフェルネル兄弟が素晴らしいワインに

仕上げています。是非、この機会にお楽しみください！

数に限りがございますので、お早めに。。。

≪シングルトン　アップルパイ　ﾁｰｽﾞ≫

適度な甘みを加えた生地に、レーズンの酸味。さくりと噛んだアップルの食感

ふんわりと広がるシナモンの香り。。。

お好みのデザートワインと一緒におたなしみください。

ラ　フルール　ラローズ’04

フランス　ボルドー地方　サンテミリオン地区

グランクリュクラッセ

Ｃｈラ　ローズのセカンドワイン

ファーストのＣｈラローズに比べ、ラフルール　ラローズは生産量が圧倒的に少なく

なかなか出会えないワインです。

是非、この機会にお楽しみください。

ボルドーマラソン！スペシャル☆マンス

1週ごとにテーマがあり、日替わりでボルドー格付けワインをグラスワインでお楽しみいただけます！

第1週目のテーマ

“セカンドワインウィーク”

本日、2月1日は

Chクロ　デュ　マルキ　2004

メドック格付け

　第2級

レオヴィル　ラスカーズのセカンドワイン

数に限りがございますの、お早めにご来店くださいませ。

Gosset　Brabat Brut Reserva NV

ゴセ　ブラバン　ブリュット　レゼルヴァ

ブドウの品質をそのまま生かす事！をモットーに造られているの

お味を是非、お楽しみください。

Nicolas Mailiart Brut Platine １er Cru NV

ニコラ マイヤール　ブリュット　プラティーヌ １er Cru NV

１８世紀から続くブドウ栽培農家。

1965年からはミッシェル・マイヤール氏がメゾンを設立し

現在は息子のニコラ・マイヤール氏が2003年から指揮をとっています。

若き当主が造るシャンパーニュをお楽しみください。

DieboltVallois  Blanc de Blancs　NV

ディアボロヴァロワ　ブラン　ド　ブラン

コート　ド　ブラン地区に本拠地とし、シャルドネを得意とする造り手。

1959年より現当主 ジャック・ディアボロと妻 ナディア・ヴァロワの二人の苗字をとり

ディアボロ・ヴァロワとして本格的に活動を始めました。

家族経営で小規模ながら、その品質の高さからフランス3つ星レストランや

有名レストランでもリストオンされているシャンパーニュです。

“pur日記”を始めました。

日々の出来事を綴っていく予定です。

お暇な時にでも、ご覧ください。

http://winebarpur.exblog.jp/